Ebook : La Supply Chain conectada, estrategia para el futuro del sector agroalimentario


El sector agroalimentario se ve especialmente afectado por la transición digital, ya que está interrumpiendo la cadena de  suministro desde el agricultor hasta el consumidor. Las nuevas tecnologías están cambiando fundamentalmente el juego al facilitar el acceso tanto a los productos como a los datos. En un mundo cada vez más atento a sus responsabilidades sanitarias, medioambientales y sociales, los ciudadanos se preguntan cada vez más sobre el contenido de sus alimentos. Necesitan tener
confianza en lo que comen y beben, y por lo tanto en aquellos que producen, transportan y venden alimentos.

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