
Alimentación 4.0 es la cuarta revolución industrial que surge para dar respuesta a un entorno interconectado, donde priman la producción flexible y eficiente, la integración con el cliente y los procesos dentro de una cadena de valor colaborativa.
Principales temas sobre los que se hablaron en esta mesa redonda:
- Covid-19: Retos a principios de año vs retos actuales
- Cambios en las estrategias logísticas a causa del aumento de demanda
- Papel de la tecnología en la logística de la alimentación: blockchain, trazabilidad, eCommerce, Click & Collect..
A todo aquel miembro de cualquier empresa del sector alimentario interesado en cómo hacer frente a la continuidad de su negocio a través de la digitalización de su cadena de suministro en un escenario post Covid-19
Ponentes que participaron:
- Adrián Fariña - Transport Manager en CAPSA FOOD
- Alberto Madariaga - Director de Operaciones en EROSKI
- Fernando Aguirre - Director de desarrollo de negocio y marketing en Salvesen Logística
- María Jesús Sobrino - Territory Manager Supply Chain Solutions en Generix Group
SOCIAL