Alimentación 4.0 es la cuarta revolución industrial que surge para dar respuesta a un entorno interconectado, donde priman la producción flexible y eficiente, la integración con el cliente y los procesos dentro de una cadena de valor colaborativa.
Principales temas sobre los que se hablaron en esta mesa redonda:
- Covid-19: Retos a principios de año vs retos actuales
- Cambios en las estrategias logísticas a causa del aumento de demanda
- Papel de la tecnología en la logística de la alimentación: blockchain, trazabilidad, eCommerce, Click & Collect..
A quién va dirigida:
A todo aquel miembro de cualquier empresa del sector alimentario interesado en cómo hacer frente a la continuidad de su negocio a través de la digitalización de su cadena de suministro en un escenario post Covid-19
Ponentes que participaron:
- Adrián Fariña - Transport Manager en CAPSA FOOD
- Alberto Madariaga - Director de Operaciones en EROSKI
- Fernando Aguirre - Director de desarrollo de negocio y marketing en Salvesen Logística
- María Jesús Sobrino - Territory Manager Supply Chain Solutions en Generix Group
Además, participó como moderador de la mesa redonda Fernando Martínez, Director General de la Revista Alimentaria
Para descargar la grabación del Webinar, cumplimente este formulario
SOCIAL